Cozinheiro

Descrição da vaga

Cozinheiro(a) - Cozinha Industrial

Descrição da vaga:**
Responsável pelo preparo e produção das refeições, seguindo o cardápio estabelecido, padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Atuará no pré-preparo e preparo dos alimentos, organização da cozinha, controle de porções e apoio à equipe nas atividades diárias.

Principais atividades:**
Preparar refeições conforme cardápio e quantidade planejada;

Realizar cortes, temperos e preparo dos alimentos;
Acompanhar o processo de cocção e garantir o padrão das preparações;
Manter a organização e limpeza do ambiente e equipamentos;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
Auxiliar no controle e armazenamento dos alimentos;
Trabalhar em equipe e apoiar nas demais atividades da cozinha.